La Bernolande - tegenover bootstation in Evian - lekkere streekgerechten, vooral de kaasfondue is aan te bevelen, en vriendelijke bediening
 

Le Cabestan - in Evian tussen de muziekfontein en de haven - leuk terras aan de waterkant, maar ook binnen eetgelegenheid, vooral de carpaccio met franse friet is een aanrader
 

L'histoire du gout - in Evian aan de kant van het zwembad - een eigentijds restaurant waar de wijn centraal staat en waar je allerlei wijn per glas kunt krijgen (en dus proeven)
 

La Verniaz - In Neuvecelle, voorbij de Moulin a Poivre rechtsaf naar beneden - toprestaurant bekend om de rotiserie (gebraden vlees en vis) met fantastisch terras
 

La Chevrette - in Bernex, ter plaatse via bordjes aangegeven - fantastische plek tussen de bergtoppen en aan een beekje met alle typische streekgerechten, vooral de brasserade (vlees grillen op een mini-BBQ) is aan te bevelen, en hele aardige bediening
 

Chez tante Marie - in Bernex, staat goed aangegeven - eten onder aan de piste of wandelroute in de sfeer van een klein frans familiehotel.
 

Les pieds dans l'eau - voorbij Thonon in Corzent aan de waterkant gelegen - ideaal voor een gecombineerde lunch (dagmenu) en een duik in het meer, tevens verhuur van waterfietsen
 

Les Sapins - aan het Lac de Montriond, vlak bij Morzine - vooral prachtige plek voor een zomerse lunch in de koele berglucht als het in het dal erg heet is, maar ook in andere jaargetijden open, eerlijke en zeer goedverzorgde maaltijd, vooral het "simpele" 3-gangen menu is aan te raden
 

Les Cygnes - in Excenevex aan het water - fantatisch visrestaurant voor alle specifieke vis uit het meer, zoals de Omble Chevalier (soort zalm) of de Filets de Perche (kleine gefrituurde visjes)